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《中国美食》教学反思——石萌萌
发布时间:2018-04-18   发布人:同盛小学

《中国美食》教学反思

                                                            石萌萌

俗话说:“民以食为天。”孩子们对于美食的诱惑难以抵挡。《中国美食》是一篇关于中国饮食文化的识字课文,本课通过各种各样的菜品图片,让学生了解中国美食,感受中国特有的饮食文化。本篇课文贴近生活,孩子们兴趣极高,我把这篇识字课安排在课四,临近中午,孩子们对美食教学兴致高涨。在课堂教学中,改变以往先识字、再学文的形式,根据教材特点和儿童认知特点采用了随文识字的方法。

在新课导入时,师生共同创设情境,“今天咱们一起当回小老板,咱们来开一家美食馆吧!”激发了孩子们的兴趣。随后在课堂教学时设置三大关卡:第一关:报菜名。说说咱们美食馆里有什么?孩子们用自己喜欢的方式熟读课文,同桌相互纠正读音,后报菜名比赛,争当“优秀服务员”。第二关:美食我知道。使用多媒体课件展示课本上美食,给了孩子们一场视觉盛宴,边看图边识字,加深了孩子们对生字的记忆。在此过程中,说一说这道美食是如何做的,让孩子们不仅会吃,还锻炼了语言表达能力,明白了一粥一饭来之不易的道理,体会中国饮食文化博大精深。第三关:美食不简单。孩子们小组内交流,说一说自己还知道哪些美食,它是怎么做成的?并完成课后练习。

在教学过程中,通过关卡的设置,让孩子们有了学习的动力,不由自主地去探究,去交流,整堂课在轻松愉悦的气氛中进行,孩子们真正成为学习的主人,体会的学习的快乐。但这节课还有很多不足:1、教师对课堂把控能力不足,学生交流时间过长。2、教师引导语有所欠缺,关卡之间连接不自然。3、学生合作能力有待提高,如何有效、高效讨论交流?作为一名小学语文教师,我深知自己身上所肩负的重任。在今后的教学工作中,我要不断学习,充实自己,努力提高自身业务水平。想要给学生一碗水,我就要拥有源源不断的水。

                                           


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